El Trull d'en Francesc

Im Jahr 1990 eröffnete das Ehepaar Francesc Xambó und Josi Salguero das Restaurant. Zuvor hatten sie die alte Ölmühle aus dem 17. Jahrhundert renoviert. Einige der Natursteinwände und der Natursteinsockel der Mühle konnten im Original erhalten werden. Der Mahlstein für die Oliven aus dem 19. Jahrhundert wurde in den Aussenbereich gesetzt, genau neben zwei grosse Bäume. Auch die Presse aus dem Jahr 1870 wurde restauriert. Sie befindet sich im Speiseraum. Vor dem Restaurant wurde eine Terrasse gebaut, eine Aussichtsplattform über den Fluss Muga und .die Talsperre des Cordó. Mit der Zeit wurde die Küche vergrössert und die Nebenräume erweitert, um einen besseren Service bieten zu können.
Heute hat sich das El Trull d'en Francesc in eine Referenz für die ampurdanesische Qualitätsküche gewandelt, die vor allem einheimische Produkte aus der Region verwendet.


Die Trull d'en Francesc ist eine wirklich schöne Umgebung im Herzen von Alt Empordà, in einem Dorf mit 125 Personen. Mit wenigen Orte zu Fuß, Fahrrad oder einfach nur Lust zum Verweilen ein.

Mit einer offenen Terrasse im Sommer mit Blick auf den Fluss Muga, voller Enten und Gänse.
Dekorieren mit einem völlig rustikalen Kamin für den Winter.
Restaurant El Trull auf Empordanesa Francis verfügt über eine Küche. Alle Produkte werden frisch verkauft den Bereich, weil wir 20 km vom Meer und den Bergen auch nur 20 km haben. .
Junge und freundliche Mitarbeiter servieren Ihnen von der Ankunft bis Abfahrt.

Mittwoch Abend, Donnerstag und Freitag können Sie sie links in die romantischsten Ihres Lebens ... Von nun an die Trull Francis macht es leicht, die romantische Nächte in der Woche.