Menú Tradició

 

 

   Menú Tradició    

25  IVA inclòs

 
Gaspatxo de xíndria amb oli d'alfàbrega.
Amanida de peus de porc cruixents amb pinyons i vinagreta.
Tomata cor de bou, ceba tendra i ventresca de tonyina. 
Carpaccio de peus de porc tebi amb foie i vinagreta d’olives.
Croquetes casolanes de carn rostida amb petita amanida.
Canelons casolans ben gratinats.
 
 
Peus de porc a la brasa ben rossos.
Botifarra a la brasa amb mongetes del ganxet saltejades. 
Entrecot desossat de vedella a la brasa, o amb salsa de ceps, o al Roquefort.
Galtes de vedella a la cassola amb bolets.
Galtes de porc rostides al forn.
Llobarro a la graella o rostit al forn. 
Bacallà a la catalana amb samfaina.  
 
 
 
Maduixes amb crema anglesa i gelat de vainilla.
Bescuit gelat amb xocolata calentona.
Milfulles de crema de iogurt, fruites del bosc i coulis de gerds.
Lioneses de nata amb xocolata negra desfeta.
Pinya natural  ( Del Monte, Costa Rica ).
Sorbet de llimona verda natural.
Sorbet de romaní i espígol
Cafè liégeois (cafè, gelat de vainilla i nata natural batuda).
 
 

 

Aquest espai web utiliza  cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Acceptar