Menú Tradició

 

 

   Menú Tradició    

25  IVA inclòs

 
Escudella de galets amb les pilotes del caldo.
Sopa de ceba gratinada amb formatge Set de Siurana.
Amanida de formatge de cabra gratinat, codony, pernil d’ànec i vinagreta d’olives.
Amanida de peus de porc cruixents amb pinyons i vinagreta.
Carpaccio de peus de porc tebi amb foie i vinagreta d’olives.
Croquetes casolanes de carn rostida amb petita amanida.
Canelons casolans ben gratinats.
 
 
 
Peus de porc a la brasa ben rossos.
Botifarra a la brasa amb mongetes del ganxet saltejades. 
Civet de senglar amb bolets.
Entrecot 300 gr.  de vedella a la brasa, o amb salsa de ceps, o al Roquefort.
Galtes de vedella a la cassola amb bolets.
Galtes de porc rostides al forn.
Llobarro a la graella o rostit al forn. 
Bacallà a la catalana amb samfaina. 
 
 
 
Maduixes amb crema anglesa i gelat de vainilla.
Bescuit gelat amb xocolata calentona.
Milfulles de crema de iogurt, fruites del bosc i coulis de gerds.
Lioneses de nata amb xocolata negra desfeta.
Pinya natural  ( Del Monte, Costa Rica ).
Sorbet de llimona verda natural.
Sorbet de romaní i espígol
Cafè liégeois (cafè, gelat de vainilla i nata natural batuda).
 
 

 

Aquest espai web utiliza  cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Acceptar