BENVINGUTS AL TRULL D'EN FRANCESC - Us agraïm que penseu en nosaltres

L’any 1990, el matrimoni format per Francesc Xambó i Josi Salguero inauguraren el restaurant El Trull d'en Francesc, després de restaurar un antic trull d’oli del segle XVII. Es conservaren algunes parets de pedra del trull original, el sòcol i la mola per moldre les olives del segle XIX. Es col·locà a l’exterior, al costat de dos plataners. També es restaurà la premsa de l'any 1870, que es troba en el menjador principal. Davant del restaurant s’acondicionà una terrassa que forma un mirador sobre la Muga i la resclosa del Cordó. Amb el temps s’ha ampliat la cuina i les dependències del restaurant, per tal d'oferir un millor servei. Ara, el restaurant El Trull d’en Francesc s’ha convertit en un referent de la cuina empordanesa de qualitat, tot oferint un tracte preferent als productes de la terra.
 
El restaurant El Trull d'en Francesc pot presumir d'estar ubicat en un entorn realment envejable, al centre de l'Alt Empordà, en un poble de 125 habitants. Els seus paratges conviden a passejar, anar amb bicicleta o a la observació del seu encant. 
 
Disposem d'una terrassa oberta a l'estiu davant del riu la Muga, ple d'ànecs i oques, i d'una decoració totalment rústica, amb una llar de foc per a l'hivern. El restaurant El Trull d'en Francesc ofereix una cuina bàsicament empordanesa. Tots els productes es compren frescos a la zona, ja que ens trobem a només 20 quilòmetres del mar i de la muntanya. Amb un personal jove i amable que us servirà des de l'arribada fins a l'hora de marxar, intentem oferir un tracte curós i afable que convidi al benestar.
 
 

 

Aquest espai web utiliza  cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Acceptar