El Trull d'en Francesc

L’any 1990 el matrimoni, Francesc Xambó i Josi Salguero inauguraren el restaurant, després de restaurar un antic trull d’ oli del s. XVII. Es conservaren algunes parets de pedra del trull original i el sòcol de pedra i la mola per moldre les olives del segle XIX , es col·locà a l’exterior,al costat de dos plàtans. També es restaurà la premsa del any 1870 que es troba en el menjador principal. Davant del restaurant s’acondiciona una terrassa que forma un mirador sobre la Muga i la resclosa del Cordó. Amb el temps s’ha ampliat la cuina i les dependències del restaurant per oferir un millor servei.
Ara, El Trull d’en Francesc,s’ha convertit en un referent de la cuina empordanesa de qualitat,oferint un tracte preferent als productes de la terra.

El Trull d'en Francesc és en un entorn realment maco, al centre de l'alt Empordà, en un poble de 125 persones. Amb uns paratges per passejar, anar amb bicicleta o només per quedar mirant.

Amb una terrassa oberta a l'estiu davant del riu la Muga, ple d'ànecs i oques.
Decoració totalment rustica amb una llar de foc per a l'hivern.
El restaurant El Trull d'en Francesc ofereix una cuina Empordanesa . Tots els productes es compren frescos a la zona, ja que tenim des del mar a 20 km i l'alta muntanya també a 20 km. .
Personal jove i amable que us servirà des de l'arribada fins a l'hora de marxar.

Les nits de dimecres, dijous i divendres pots convertir-les en les més romàntiques de la teva vida ... A partir d'ara El Trull d'en Francesc t'ho posa fàcil perquè siguin les nits més romàntiques de la setmana.