Cuixa d’ànec rostit al forn ben cruixent.
Peus de porc gratinats amb salsa de ceps.
Magret d’ànec amb salsa de ratafia Russet i poma confitada. O a la brasa.
Filet de xai a la brasa amb flaira de romaní.
Civet de porc senglar amb bolets.
Costelletes de xai a la brasa.
Entrecot 500 gr. de vedella a la brasa. (+ 5 €)
o amb salsa pebre verd, o amb salsa de formatge Blau Ceretà de La Cerdanya
Llobarro a la graella o rostit al forn.
Bacallà a la catalana amb samfaina
“Cheesecake” amb melmelada casolana de maduixes, gerds i aranyons.
Milfulles de crema de iogurt, fruites del bosc i coulis de gerds.
Maduixes amb crema anglesa i gelat de vainilla.
Sorbet de mojito artesà.
Tiramisú diferent, Mascarpone, cruixent de xocolata i crema anglesa al cafè.
Carpaccio de pinya natural amb sorbet de poma verda i coulis de gerds.
Gelat de ratafia Russet amb pa de pessic de nous caramel·litzades.
Cafè Irlandès (cafè, whisky irlandès cremat i nata natural batuda).