Horari de cuina:
De dilluns a divendres de 12:30 a 14:45  dissabte i diumenge de 12:30 a 15:15
Divendres i dissabte de 19:30 a 21:30   La sala tanca a les 17:00 i  a les 23:30 hores.
Dimarts tancat

Sant Valentin

 
*** Menú ofert del 10 al 19 de febrer 2024 ***
Menú de Sant Valentí  45 €
 
de primer : un sospir 
Crema de carxofes amb llesca de pernil d’aglà
Foie mi-cuit amb coulis de figues i pa de nous i panses.
Anxoves i seitons amb el seu pa amb tomata
 
de segon: una carícia
Croquetes de gambes al ajillo amb bouquet d'amanida.
Parmentier  de  patata  amb  pop  picantet,  oli  nou  i  sal  marina.
Tàrtar de tonyina vermella amb gelat de wasaby i algas wakame amb sesam.
 
de tercer: un t'estimo
Sorbet de pera amb gingebre confitat
Sorbet de llimona verda
de quart: un petó
Magret d'ànec amb poma caramel•litzada i salsa de ratafia
Filet de cérvol amb cremós de castanyes.
Skrei (bacallà salvatge) rostit amb ceba confitada i abrigat amb pernil d'aglà
 
per últim, un plaer prohibit. 
Cor  calent  de  xocolata  amb  gelat  de  canyella 
Gelat de trufa amb taronja confitada
Lioneses  de  chantilly  amb  xocolata  calenta 
Maduixes i fruites vermelles amb crema anglesa i gelat de vainilla de Madagascar
 
 
 
 
 
Reserva des de WhatsApp!

Aquest espai web utiliza  cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Acceptar