Horari de cuina:
De dilluns a divendres de 12:30 a 14:45  dissabte i diumenge de 12:30 a 15:15
Divendres i dissabte de 19:30 a 21:30   La sala tanca a les 17:00 i  a les 23:30 hores.
Dimarts tancat

Menú Gourmet

Menú Gourmet     55  IVA i pa inclòs   (50 + 5 iva)

 

 

Foie-gras d’ànec en terrina amb torrades de pa de pagès.
Croquetes de ceps amb petita amanida.
Calamars a la romana.
Pop a la gallega.
Assortit de formatges artesans del país amb melmelada artesanal i torradetes.
Foie d’ànec poêle” amb poma confitada i vinagreta de Módena (+-170 gr.) (+3€)
Carpaccio de gambes fresques de Roses amb oli d’olives arbequines. (+3€)
Pernil Ibèric del bo i torrades de pa de pagès amb tomata. (+3€)

Sorbet de fruita de la passió.
Sorbet de llimona verda.
Sorbet de pera Arculina amb gingebre confitat.
Costelletes de cabrit de llet a la brasa.
Cabrit de llet, cuixa o espatlla, a la brasa o rostit. (+5 €)
Filet de vedella a la brasa.
o amb salsa pebre verd, o amb salsa de formatge Blau Ceretà de La Cerdanya.
Cuixa de xai a la brasa amb romaní.
Costelles de xai a la brasa.
Filet de cérvol amb salsa de gerds.
Espatlla de xai rostida al forn.
Bacallà a la crema de ceps confitats.
Rap a la graella o rostit al forn. (+3 €)

 

Assortit de formatges artesans del país. (+5 €)
Coulant” de xocolata calenta amb gelat de vainilla Bourbon.
Xuxos de crema amb gelat de canyella.
Baba al rom amb gelat de xocolata de Guinea.
“Tatin” de poma tèbia amb gelat de canyella de Madagascar.
Crepes Suzette amb gelat de vainilla i xocolata desfeta.
Degustació sorpresa de postres d’en Joan pastisser.
 
.

 

Reserva des de WhatsApp!

Aquest espai web utiliza  cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Acceptar