Kalbsbries mit Trompetensauce
Stockfisch mit Steinpilz-Soße.
Gegrillter Corvina (Fish) mit Kartoffeln und Pinienpfifferlingen.
Botifarra (katalanische Bratwurst) mit sautierten Pfifferlingen.
Schweinsfüβe mit Steinpilz-Soße.
Entenbrust mit Apfelkompott und Ratafiasauce. Oder Grill.
Kastanien Pudding mit Steinpilz marmelade.
Frischer Schafskäse mit Orangenhonig und Trompeten der Liebe.
„Käsekuchen“ mit Erdbeer-, Himbeer-, Blaubeer- und Kirschmarmelade.
Tiramisu mal anders, Mascarpone, Krosses aus Schokolade und englische Creme mit Kaffee.
Handwerklich hergestelltes Mojito-Sorbet.
Frische Ananas-Carpaccio mit grünen Apfel-Sorbet und Himbeersauce.