Zeitplan:
Von Montag bis Sonntag 12:30 bis 17:00 Uhr
Freitag und Samstag 19:30 bis 24:00 Uhr
Dienstag geschlossen

Trull Menu

 

Trull Menü       35 MWSt inbegriffen

Melone mit Jabugo Schinken, Honig-Vinaigrette und Pinienkernen.
“Esqueixada” Kabeljausalat mit schwarzen Oliven
Burratasalat mit Tomaten in Pestosauce
Canelloni mit Enten-Confit und Steinpilz-Bechamel.
Schnecken a la llauna“ mit drei Saucen (Vinaigrette, Allioli und Tomaten-Sofrito).
Kroketten aus Iberischens Schinken mit kleinem Salatbouquet.
Carpaccio von lauwarmen Schweinefüßchen mit Foie gras und Olivenvinaigrette.
Sardellen nach Art des Hauses und Röstbrot mit Tomate.
 
 
Kalbskotelett 500 gr. vom Grill, oder Blaukäsesauce der Region, oder grüne Pfeffersauce.
Lammschulter aus dem Ofen.
Knuspriger Entenschenkel aus dem Ofen.
Wildschweinzibet mit Pilzen.
Lammkotelett vom Grill.
Schweinefüße mit Steinpilz sosse.
Wolfsbarsch vom Grill oder aus dem Ofen.
Kabeljau mit Sahne-Steinpilzsosse.
 
 
Blätterteigtasche gefüllt Yogurt-Creme auf Waldfrüchten.
Erdbeeren mit englischer Creme und Bourbon-Vanilleeis.
Tiramisu mal anders, Mascarpone, Krosses aus Schokolade und englische Creme mit Kaffee.
Frische Ananas-Carpaccio mit grünen Apfel-Sorbet und Himbeersauce.
Ratafia-Eis (natürlicher Kräuterlikör) mit Walnusskuchen.
Irish Coffee (Kaffee, gebrannter irischer Whiskey und Schlagsahne)
Hausgemachte Whiskyeistorte.
 
 
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