Sant Valentin
Valentinstag-Menü 40 €
Erstens: ein Seufzer
Champagner- Cocktail mit Früchten Oder
Gin Tonic mit roten Früchten
Zweitens: eine Liebkosung
Artischockenherzen Salat mit Scheiben Schinkenz Oder
Foie micuit mit kandierten Feigen
Dritter: a liebe dich
Cod Krapfen warmen Oder
Parmentier Kartoffeln mit pikanter Tintenfisch, frisches Öl und Meersalz Oder
Thunfischtatar mit Wasabi-Eis und Forellenrogen
Viertens: ein Kuss
Entenbrust mit karamellisierten Apfelmus und ratafia-soße Oder
Rinderfilet mit grün Pfeffer Oder
Frischer Thunfisch mit Zwiebel-Marmelade und Soja- soße
Endlich: ein verbotenes Vergnügen.
Herz heiße Schokolade mit Zimt-Eis Oder
Mango-Suppe mit Passionsfrucht Oder
Profiteroles mit heißer Schokolade chantilly Oder
Heart of Gebäck mit Sahne und Erdbeeren