Sopa de cebolla gratinada con queso Set de Siurana.
Ensalada de queso de cabra artesano madurado con ceniza vegetal gratinado,
membrillo, jamón de pato y vinagreta de aceitunas.
Ensalada de pies de cerdo crujiente y piñones.
Croquetas de carne asada con pequeña ensalada.
Canelones bien gratinados.
Boquerones con tostadas con tomate
Escudella de galets con las pelotas del caldo.