Espumosos

Escumosos / Espumosos / Vin Mousseux / Schaumweine / Sparkling Wines

Catalunya "Blancs"

Empordà, la nostra regió

Gelama 2016

17,6

100% Macabeu.

Gelama (Vilajuïga)

Viticultura ecològica. Vinificació en amfores. 12 mesos de criança en ampolla en rima

Vitalitat 2018 "Ancestral"

18,8

100% Parellada

Cosmic Vinyates (Agullana)

Natural de viticultura biodinámica.

Blanc Petillant Ancestral 2018

20,6

Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Garnatxa Blanca i Chardonnay.

Carriel del Vilars (Espolla)

Natural de viticultura biodinámica. Fermentació en àmfores.

Batec 2013

24,2

Pinot Noir i Xarel·lo.

Freixa Rigau (Capmany)

30 mesos de criança en ampolla.

L'Efervesent 2017 i 2016

24,9

100% Garnatxa Negra.

Arche Pages (Capmany)

Viticultura ecològica. 12 mesos de criança en ampolla en rima

Paciencia Ancestral 2017

33,8

100% Carinyena Blanca.

Cosmic Vinyates (Agullana)

Natural de viticultura biodinámica. Criança de 9 mesos en ampolla

Escumosos / Espumosos / Vin Mousseux / Schaumweine / Sparkling Wines

Catalunya "Blancs"

Rosats / Rosé

Reserva de la Música 2016 i 2015

17,7

100% Garnatxa negre.

Jané Ventura (El Vendrell)

Viticultura ecològica. 24-30 mesos de criança en ampolla en rima.

DG Brut Rosé 2013

19,1

100% Pinot Noir.

DG VITICULTORS (Torrelles de Foix)

Viticultura ecològica. Miním de 24 mesos de criança en ampolla en rima.

Xiu Xiu Rosat "Ancestral" 2017

20,0

100% Garnatxa.

Pere Ventura (Sant Sadurní d'Anoia)

Natural de viticultura ecològica.

Al Rosa l'Amor si Posa 2017

"Ancestral"

24

100% Xarel·lo Vermell.

Vinyes Singulars (Pacs del Penedès)

Natural de viticultura biodinámica. Fermentació en àmfores.

De Nit 2016

25,6

Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Monastrell.

Celler Raventós i Blanc (Sant Sadurní d'Anoia)

Viticultura Biodinamica. Minim de 18 mesos de criança en ampolla en rima.

Morenillo "Ancestral" 2018

27,3

100% Morenillo.

Bàrbara Forés (Gandesa)

Viticultura ecològica. 6 mesos de criança en ampolla.

Laietà Rosé 2015

29,5

Pansa blanca, Chardonnay i Pinot noir.

Alta Alella (Alella)

Viticultura ecològica. Mínim 30 mesos de criança en ampolla en rima

Escumosos / Espumosos / Vin Mousseux / Schaumweine / Sparkling Wines

Catalunya "Blancs"

Refugi 2015

20,8

Xarel·lo i Chardonnay.

Loxarel (Vilobí del Penedès)

Viticultura biodinámica.. 25 mesos de criança en ampolla en rima

A Pel Ancestral 2018

20,8

100% Xarel·lo.

Loxarel (Vilobí del Penedès)

Natural de viticultura biodinámica. Fermentació en àmfores.

Xiu Xiu 2016

21,2

100% Xarel·lo.

Enlaire Vins (Subirats)

Natural de viticultura ecolòlica.

Blanc de blancs 2016

21,5

100% Malvasia.

Clos Lentiscus (Sant Pere de Ribes)

Natural de viticultura biodinámica.. 36 mesos de criança en ampolla en rima

Blanc de Noir 2013

21,5

100% Sumoll.

Clos Lentiscus (Sant Pere de Ribes)

Natural de viticultura biodinámica.. 72 mesos de criança en ampolla en rima

Can Morral 24 mesos 2014

22,1

Macabeu, Xarel·lo i Chardonnay.

Can Morral (Ullastrell)

Natural de viticultura ecològica. 24 mesos de criança en ampolla en rima.

Ancestral Confiscat 2018

23,5

100% Xarel·lo.

Clandestina (Sant Martí Surroca)

Natural de viticultura biodinàmica. 10 mesos amb lias.

Torelló Gran Reserva 2013

25,0

Macabeu, Xarel·lo i Parellada de la Finca Sant Martí.

Torelló (Sant Sadurní d'Anoia)

36 mesos de criança en ampolla.

Escumosos / Espumosos / Vin Mousseux / Schaumweine / Sparkling Wines

Catalunya "Blancs"

Blanca Cusiné 2011

26,1

Xarel·lo, Chardonnay i Pinot Noir.

Parés Baltà (Pacs del Penedès)

Viticultura biodinàmica. 80 mesos de criança en ampolla en rima.

Reserva de la família 2015

26,2

Macabeu, Xarel·lo i Parellada.

Juve i Camps (Sant Sadurní d'Anoia)

Viticultura ecològica. Mínim 36 mesos de criança en ampolla en rima

Laieta 2015

29,6

Pansa blanca, Chardonnay i Pinot noir.

Alta Alella (Alella)

Viticultura ecològica. Mínim 30 mesos de criança en ampolla en rima

Finca Terrers 2014

29,7

Xarel·lo, Macabeu i Parellada. Sòl calcari.

Recaredo (Sant Sadurní d'Anoia)

Viticultura biodinàmica. 54 mesos de criança en ampolla en rima.

De la Finca 2014 i 2013

33,0

Xarel·lo, Macabeu i Parellada. Sòl Calcari.

Raventós i Blanc (Sant Sadurní d'Anoia)

Viticultura biodinàmica. 36 mesos de criança en ampolla en rima.

Cru Marí 2009

34,4

100% Xarel·lo.

Sicus (Bonastre)

Viticultura ecològica. 10 mesos en DAI i 48 en ampolla en rima.

Leopardi Vintage 2012

35,3

Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay.

Llopart (Subirats)

Viticultura ecològica. Mínim 48 mesos de criança en ampolla en rima

Vallformosa 150 2012

37,3

100% Xarel·lo.

Vallformosa (Vilobí del Penedès)

10% fermentació en bota i 3 mesos de criança. 30 mesos de criança en rima.

Gran Juve 2014

38,6

Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay. Selecció del millor raïm.

Juve i Camps (Sant Sadurní d'Anoia)

Viticultura ecològica. 42 mesos de criança en rima

Escumosos / Espumosos / Vin Mousseux / Schaumweine / Sparkling Wines

Catalunya "Blancs"

Brut

Mas Tinell Brut

13,4

Xarel·lo, Parellada i Macabeu.

Mas Tinell (Vilafranca del Penedés)

15 mesos de criança en ampolla.

Giro del Gorner 2012

20,9

Macabeu, Xarel·lo i Parellada.

Giro del Gorner (Puigdàlber)

6 anys de criança en ampolla.

Essential 2015

21,3

100% Xarel·lo.

Juvé y Camps (Sant Sadurní d'Anoia)

15 mesos de criança en ampolla.

Salvatge 2013

24,9

Majoria Macabeu, xarel·lo i Parellada.

Nadal (Torrelavit)

Viticultura ecològica. 36 mesos de criança en rima

Llopart Imperial 2012

25,1

Xarel·lo, Macabeo i Parellada.

Llopart (Subirats)

42 mesos de criança en ampolla.

Gramona Imperial 2014

27,1

Viticultura biodinàmica. 50% Xarel·lo, 40% Macabeu, 10% Chardonnay.

Gramona (Sant Sadurní d'Anoia)

60 mesos de criança en ampolla en rima.

Vintage 2014

39,6

Xarel·lo i Chardonnay.

Pere Ventura (Sant Sadurni d'Anoia)

43 mesos de criança en rima.

Escumosos / Espumosos / Vin Mousseux / Schaumweine / Sparkling Wines

Champagne - France

Blanc

Andre Clouet Grande Reserve

48,0

100% Pinot Noir. Grand Cru

Andre Clouet (Bouzy)

3 anys de repòs en ampolla.

Les Parcelles Grand Cru 2014

51,9

Pinot noir i Chardonnay.

Pierre Paillard (Bouzy)

3 anys de criança en ampolla en rima.

Möet Chandon Brut Imperial

52,4

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Möet Chandon (Épernay)

3 anys de repòs en ampolla.

Henry Abelé Brut

53,6

40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier.

Henry Abelé (Reims)

3 anys de repòs en ampolla.

Coutier Blanc de Blancs

54,3

100% Chardonnay. Grand Cru

H.Coutier (Ambonnay)

Viticultura Biodinamica. 36 mesos de criança en ampolla en rima.

Cuvee Fidele

79,4

100% Pinot Noir

Vouette & Sorbee (Buxières-sur-Arce)

Viticultura Biodinamica. 24 mesos de criança en ampolla en rima.

Ruinart Blanc de blancs.

84,0

100% Chardonnay.

Ruinart (Reims)

3 anys de repòs en ampolla. Màxima expressió del chardonnay.

Rosats/Rosé:

André Clouet Rosé Grand Cru

58,3

100% Pinot Noir

Andre Clouet (Bouzy)

36 mesos de criança en ampolla en rima.