Horario:
De lunes a domingo de 12:30 a 15:00
Viernes y sábado de 19:30 a 22:00
Martes cerrado

Menú 30 aniversario

 

Solamente para mesas completas                                40 IVA inclòs (36,36 + 3,64 iva)
 
Pica-Pica de platitos de temporada:
Gazpacho de sandia, brotes verdes y gotas de cabernet.
Anchoas con tostada con tomate.
Higos frescos con mozzarella de búfala.
Tomate con cebolla tierna y boquerón.
Melón con jamón de jabugo, vinagreta de miel y piñones.
Foie-gras con mermelada de cerezas y tostaditas.
Canelón de pato confitado con bechamel de ceps.
Calamares a la romana.
Croqueta del asado y croqueta de Jabugo.
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Sorbete de limón verde
Sorbete de melocotón.
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Magret de pato con manzana confitada y salsa de Ratafia.
Mollejas de ternera a la brasa con salsa de ceps.
Tataky de vaca rubia gallega con salsa Teriyaky.
Skrei (bacalao salvaje) asado con cebolla confitada y abrigado con jamón de Jabugo
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Mato (queso fresco) con miel de montaña con cerezas.
Xuixo de crema con helado de canela.
Pecado de chocolate con sorbete de limón y crema de cerezas.
Hojaldre de crema de yogurt con crema inglesa y coulis de frambuesas.
 
 

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