Civet de jabalí con setas.
Pies de cerdo a la brasa crujientes.
Butifarra a la brasa con judías salteadas.
Entrecot 300 gr. de ternera a la brasa, o con salsa de queso azul del país o con salsa pimienta verde.
Mejillas de ternera a la cazuela con setas.
Mejillas de cerdo asadas al horno.
Lubina a la brasa con guarnición o asada al horno.
Bacalao a la catalana con chanfaina.
Arróz de ceps, pulpo y calamares.