Horario:
De miercoles a domingo
Almuerzos 12:30 a 15:00  | Cena 19:30 - 22:00
Lunes y martes cerrado

Menú Tradición

 

   Menú Tradición     

28  IVA incluido   (25,45 + 2,55 iva)

Sopa de cebolla gratinada con queso Set de Siurana.
Escudella de galets con las pelotas del caldo.
Ensalada de pies de cerdo crujiente y piñones.
Croquetas de carne asada con pequeña ensalada.
Canelones bien gratinados.
Boquerones con tostadas de pan de leña con tomate.
 
 
 
Civet de jabalí con setas.
Pies de cerdo a la brasa crujientes.
Butifarra a la brasa con judías salteadas.
Entrecot 300 gr. de ternera a la brasa, o con salsa de queso azul del país o con salsa pimienta verde.
Mejillas de ternera a la cazuela con setas.
Mejillas de cerdo asadas al horno.
Lubina a la brasa con guarnición o asada al horno.
Bacalao a la catalana con chanfaina.
Arróz de ceps, pulpo y calamares.
 
 
Sorbete de pera Arculina con jengibre confitado.
Biscuit glacé con chocolate caliente.
Lionesas (profiteroles) de nata con chocolate caliente.
Piña natural (Del Monte, Costa Rica).
Sorbete de limón verde.
Helado de romero y lavanda.
Café liégeois (café, helado de vainilla y nata natural batida).

 

 

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