Horario:
De lunes a domingo de 12:30 a 17:00
Viernes y sábado de 19:30 a 24:00
Martes cerrado

Opciones veganas

 

Opcions veganes

  • Carpaccio de ceps amb vinagreta de llimona. Carpacho de ceps con vinagreta de limón.
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  • Rovelló boto saltejats. Niscalo boton salteados con ajo y peregil.
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  • Gaspatxo de sindries amb oli d’alfàbrega. Gazpacho de sandia con aceita de albahaca.
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  • Escalivada d’alberginies, cebes i pebrot vermells. Escalibada de berengenas, cebolla toierna y pimientos rojos.
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  • Amanida tèbia de ceps i rossinyols. Ensalada tíbia de ceps y rebozuelos.
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  • Coca amb escalivada. Coca de escalibada
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  • Amanida de tomates d’estiu al pesto. Ensalada de tomates de verano al pesto.
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  • Carpaccio de figues amb fruits secs i vinagreta. Carpacho de higos con frutos secos y vinagreta.
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  • Tomata d’estiu del Mas Coll Vilabertran (de Montserrat i del pebrot), ceba tendra i olives. Tomate de verano y cebolla tierna con olivas
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  • Rossinyols saltejats, Rebozuelos salteados.
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  • Ceps saltejats. Hongos salteados.
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  • Hamburguesa de soja amb ratatuile. Hamburguesa de soja con pisto.
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  • Hamburguesa de llenties i arròs amb salsa de tomataHamburguesa de lentejas y arroz con salsa de tomate.
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  • Mongetes de Santa Pau saltejades amb verdures. Judias secas salteadas con verduras.
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  • Assortit de verdures a la brasa. Surtido de verduras a la brasa.
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  • Hamburguesa de moniato i mill amb salsa de samfaina. Hamburguesa de boniato y mijo con pisto.
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  • Croquetes de hummus i espinacs. Croquetas veganas de hummus y espinacas.
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  • Croquetes de verdures amb bouquet d’amanida. Croquetas de verduras con bouquet de ensalada.
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  • Canelons de verdures salsa tomata natural. Canelones de verduras.

 

  • Opcions veganes de postres

 

  • Carpaccio de pinya natural amb coulis de gerds i sorbet de pera.  Carpacho de piña natural con sorbete de peras y coulis de frambuesas.
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  • Sorbet de llimona.  Sorbete de limón.
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  • Sorbet de fruita de la passió.  Sorbete de frutas de la passión.
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  • Sorbet de pera amb gingebre confitat.    Sorbete de pera con jengibre confitado.
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    • Pinya natural Del Monte Honey Glow.    Piña natural del Monte Honey Glow
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  • Maduixes amb suc de taronja.    Frsas del maresme con xzumo de naranja.
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  • Meló Bollo o Xindria fashion.     Melón Bollo o Sandia fashion.
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  • Carpaccio de figues amb sorbet de llimona.    Carpacho de higos con sorbete de limon.

 

 

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