Horario de cocina:
De lunes a viernes de 12:30 a 14,45 

sabado y domingo de 12:30 a 15:15
Viernes y sábado de 19:30 a 21:30  La sala termina a las 17:00 y a las 23:30 horas
Martes cerrado

Opciones vegetarianas

  • Opcions vegetarianes

  • Rovellons saltejats amb all i julivert.    Niscalos salteados con ajo y peregil
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  • Gaspatxo de xíndria amb daus de figa, brots verds i gotes de cabernet.   Gazpacho de sandia con dados de higos, brotes verdes i gotas de cabernet.
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  • Escalivada de pebrots vermells, albergínies i cebes tendres.   Escalibada de pimientos rojos, berengenas y cebollas tiernas.
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  • Amanida tèbia de ceps i rossinyols. Ensalada tíbia de ceps y rebozuelos.
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  • Coca amb escalivada i llesques de formatge Mari d’ovella.   Coca de escalibada con rebanadas de queso Mari de oveja.
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  • Amanida de burrata amb tomates al pesto.   Ensalada de burrata con tomates al pesto.
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  • Figues amb mozzarella i vinagreta de mel.    Higos con mozzarella de y vinagreta de miel.
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  • Tomata d’estiu del Mas Coll Vilabertran, ceba tendra i olives.   Tomate de verano y cebolla tierna con olivas
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  • Rossinyols saltejats,    Rebozuelos salteados.
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  • Ceps saltejats.    Hongos salteados.
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  • Amanida de formatge de cabra gratinat i vinagreta de fruits secs.   Ensalado de queso de cabra y vinagreta con frutos secos.
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  • Hamburguesa de soja amb ratatuile. Hamburguesa de soja con pisto. 
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  • Hamburguesa de llenties i arròs amb salsa de tomata.  Hamburguesa de lentejas y arroz con salsa de tomate.   
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  • Mongetes de Santa Pau saltejades amb verdures.   Judias secas salteadas con verduras.
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  • Assortit de verdures a la brasa.    Surtido de verduras a la brasa.
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  • Hamburguesa de moniato i mill amb salsa de samfaina.   Hamburguesa de boniato y mijo con pisto.
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  • Assortit de formatges artesans amb mermelada de figues y codony.   Surtido de quesos artesanos con mermelada de higos y menbrillo.
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  • Croquetes vegana de verdures amb bouquet d’amanida.   Croquetas de verduras con bouquet de ensalada.
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  • Croquetes de ceps.    Croquetas de hongos.
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  • Croquetes veganes de hummus i espinacs.   Croquetas veganas de hummus y espinacas.
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  • Canelons de verdures.    Canelones de verduras.

 

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