| Postres caseros |
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| Postres especiales del Trull |
Degustación sorpresa de postres de la temporada. 7.5
Tiramisú diferente. Mascarpone, crujiente de chocolate y crema de café. 7
" Coulant” de chocolate caliente con helado de vainilla. 7
Milhojas de crema de yogurt con frutas del bosque. 7
Fresas con crema inglesa y helado de vainilla. 7
Tatin de manzana tibia con helado de canela. 6.5
Carpacho de piña natural con sorbete de manzana verde y coulis de frambuesas. 7
Crêpes Suzette. 7
Surtido de quesos artesanos de proximidad con mermelada del tiempo. 13
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| Helados y sorbetes artesanos |
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Tarta helada artesana al whisky. 6
Helado de ratafia con trozitos de biscocho de nueces. 6
Helado de vainilla de Madagascar y chocolate de Guinea. 5,5
Helado de romero y lavanda. 5.5
Sorbete de limón verde natural. 5
Sorbete de manzana verde al Calvados. 5
Sorbete de pera con gengibre confitado. 5.5
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| Postres tradicionales |
Lionesas (profiteroles) de nata con chocolate caliente. 5,5
Lionesas (profiteroles) de vainilla con chocolate caliente. 6
Piña natural (Del Monte, Costa Rica). 4,5
Zumo de naranja natural. 3,75
Cappuccino de nata batuda con cacao en polvo. 2,5
Café Irlandés. (Café, whisky irlandés flambeado y nata natural batida) 5,5
Café liégeois. (café, helado de vainilla y nata natural batida) 4,5
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| Postres elaborados en nuestro obrador por el cocinero-pastelero Juan |
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| Vinos de postres |
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Oliver Conti Marta (dolç de Gewürztraminer 100% ). – Capmany. D.O. Empordà. 5,5
Moscatell de l’Empordà Sinols – Pau-Roses. D.O. Empordà. 3,5
Garnatxa Gran Reserva Torre de Capmany. D.O. Empordà. 5
Melis Blanc 100% Xardonnay. D.O. Penedès. 5,5
Pedro Ximenez Cruz Conde Reserva 1982. D.O. Montilla-Moriles. 5,5
Perlat dolç de Syrah. D.O. Montsant. 5
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| Cava de postres |
| Cava Pere Ventura Brut Reserva. 3,5 |
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| Cafes de origen |
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Cafe 100% Arabica natural. 1,75
Ecologico i de Comercio justo. 2,5
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| Una Infusión ecológica 2,5 |
Manzanilla
Menta poleo
Vervena
Tomillo
Ratafia
Tila naranja
Secretos de India
Salvia Lavanda
Tila
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| Un Te 2,5 |
Blanco mao-feng
Rojo pu-erh yunnan
Verde chun mee
Verde con menta
Verde citricos
Ceilán (negro)
English afternoon
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| Un Te con frutas 2,50 |
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| Gin Tonic |
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Beefeater - Tanqueray - Bombay Sapphire - Mayfair 4,5
Citadelle - Bulldog - Botanist - Safron - Tan’s 5,5
Fifty Paunds - London - Hendrick’s - Beefeater 24 6
Citadelle reserve 9,5
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Tonica Schweppes 2
Tonica Fever-Tree Indian 2,5
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| Licores de fruta Khuri 3,50 - 7,5 cl - 1,75 - 3 cl |
Melocotón de Viña
Mora
Manzana verde
Pera
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| Precios 10% IVA Incluido |
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