Girolles sautées au jambon de bellota.
Coca avec « escalibada », confiture de tomates et petites sardines marinées à l'huile d'olive.
« Salade de poivrons rouges, oignon et aubergine »
“Esqueixada” Salade de morue aux olives noires.
Foie gras de canard cuit en terrine, pain grillé et pâte de coings.
Croquettes au de cèpes et petit bouquet de salade.
Calmars de potera à l’andalouse
Poulpe à la galicienne sur parmentier de pomme de terre crémeuse
Assortiment de fromages artisanaux avec confitures naturelles et pain grillée.
Foie de canard poêle aux pommes confites et vinaigrette de Modène. (+-170 gr.) (+5 €)
Carpaccio de crevettes fraîches de Roses à l’huile neuve. (+5 €)
Jambon ibérique extra et pain grillé frotté à la tomate. (+5 €).