Horaire:
Du lundi au dimanche 12:30 à 15:00
Vendredi et samedi 19:30 à 21:30
Mardi fermé

Menu dégustation avec champignons.

            

Menu dégustation avec champignons.
Uniquement pour les tableaux complets                            45 TVA Inclus
 
Pica-Pica plats maison:
Crème de potiron et carotte avec giroles de pin
Salade tiède de cèpes et girolles.
Foie gras de canard avec confiture de figues.
Anchois 00 maison et toasts de pain de campagne à la tomate.
Haricots secs sautés aux lactaires et saucisson au perol.
Cannelloni de canard confit avec trompettes de l’amour et béchamel aux cèpes.
Calamars à la romaine.
Croquette au cèpes et Croquette de viande rôtie.
 
à choisir:
Sorbet au citron vert.
Sorbet au fruit de la passion.
 
à choisir:
Nez et oreille de cochon aux girolles.
Morue à la crème de cèpes.
Maigre (poisson blanc) rôtie avec pommes de terre et girolles de pin.
Pieds de porc aux cèpes et gratinées.
Saucisse grillé avec lactaires giroles sautées.
Magret de canard aux pommes confites sauce de ratafia. Ou grillé.
Filet d'agneau grillé parfumé au romarin.
 
à choisir:
Flan au châtaignes (marrons) et marmelade de cèpes.
Fromage blanc de brebis avec miel de montagne a l’orange et trompettes.
« Cheesecake » avec confiture de fraises, framboises et myrtilles.
Millefeuille à la crème de yaourt et fruits des bois.
Sorbet mojito artisanal.
Carpaccio d'ananas frais avec sorbet aux poires et coulis de framboises.