Horaire:
Du lundi au dimanche 12:30 à 17:00
Vendredi et samedi 19:30 à 23:00
Mardi fermé

Menu dégustation

 

  

        Menu dégustation du terroir avec morilles
Uniquement pour les tableaux complets                            40 TVA Inclus (36,36 + 3,64 tva)
 
Pica-Pica plats de maison:
Crème de potiron et carotte au jambon Jabugo
Foie gras de canard avec confiture de figues.
Artichaut frais grillés à la vinaigrette de légumes
Fèves et petit pois cuits avec saucisse noire.
Morilles farcies au foie gras à la crème.
Cannelloni de canard confit à la sauce béchamel aux cèpes.
Calamars à la romaine.
Croquettes au cèpes et Croquette de viande rôtie.
 
à choisir:
Sorbet au citron vert.
Sorbet aux poires au gingembre confit.
 
à choisir:
Riz aux morilles, petits pois et ris de veau.
Pieds de porc à la crème de morilles
Morue à la crème de morilles
Ris de veau de bœuf grillé avec sauce aux morilles
Magret de canard avec pomme caramélisé et sauce ratafia.
 
à choisir:
Soupe à la mangue avec glace à la noix de coco.
« Xuixo » Chou à la crème catalane avec glace à la cannelle.
Ananas naturel à la crème catalane brûlée
Glace à la truffe à l'orange confite.
Millefeuille à la crème de yaourt et fruits des bois.