Horaire:
Du lundi au dimanche 12:30 à 15:00
Vendredi et samedi 19:30 à 21:30
Mardi fermé

Menu Gourmet

 

Menú Gourmet     45 TVA INCLUS     (40,90 + 4,10 Tva)

 

 

 
Coca avec « escalibada » et petites sardines marinées à l'huile d'olive.
« Salade de poivrons rouges, oignon et aubergine »
Foie gras de canard cuit en terrine, pain grillé et pâte de coings.
Foie gras de canard poêlé aux pommes confites au cabernet. 2 morceaux.
Croquettes au de cèpes et petit bouquet de salade.
Calamars à la romaine.
Poulpe a la galicienne.
Assortiment de fromages artisanaux avec confitures naturelles et pain grillée.
Carpaccio de crevettes fraîches de Roses à l’huile neuve. ( +2 € )
Jambon ibérique extra et pain grillé frotté à la tomate. ( +5 € ).

Côtelettes de chevreau de lait grillées.
Cuisse ou épaule de chevreau de lait rôtie ou grillée. (+5€)
Filet de veau grillé,
ou sauce fromage bleu de la région, ou sauce poivre vert.
Épaule d'agneau rôtie au four.
Gigot d'agneau de lait grillé – d’agriculture biologique.
Foie gras de canard poêlé aux pommes confites et au cabernet. 3 morceaux.
Baudroie (lotte) grillée ou rôti au four.

Sorbet aux fruits de la passion.
Sorbet au citron vert naturel.
Sorbet aux poires au gingembre confit.

Coulant de chocolat chaud et glace à la vanille Bourbon.
(Xuixos) Chou à la crème catalane avec glace à la cannelle.
Baba rhum avec glace au chocolat de la Guinée.
Tarte Tatin de pommes tièdes à la glace à la cannelle de Madagascar.
Crêpes Suzette avec glace à la vanille et chocolat noir.
Assiette d’assortiment de desserts spéciaux par notre pâtissier Jean.
Assiette de fromages artisans avec confiture de saison et pâte de coing. (+3€)
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