Côte de veau grillée (+-500 gr.), (+6€)
ou sauce fromage bleu de la region, ou sauce poivre vert
Cuisse de canard rôtie au four bien croustillante.
Civet de sanglier avec champignons.
Ris de veau avec sauce aux trompettes d'amour.
Côtelettes d'agneau grillées.
Pieds au sauce cèpes et gratinées.
Magret de canard aux pommes confites sauce de ratafia
Loup de mer grillé ou rôti au four.
Morue à la crème de cèpes confits.